三浦半島松輪間口漁港前採れたて松輪サバを食す店 輪中<わなか>

    

松輪サバお盆中も食べれます!

    

2018年松輪サバ釣れて参りました。

    

ご要望にお応えして少し早めにお店を開店いたします。

    

とにかく生が食べたい方・・・ぜひご堪能ください。

    

活きのいい松輪サバ今が旬です!

                          

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■松輪サバに魅せられて・・・

  • 港で水揚げされた新鮮なお魚を見過ごすことができずに長野から通いで週末のみ営業しております。

■松輪間口港から歩いて100歩

  • 今、船から揚げられたお魚をそのまま厨房へ、即座に調理致します。
  • 船toドア。これ以上、鮮度を有効利用する手段は、他にありません。

■店主=板前はぶっきらぼう

  • ひたすらお魚の鮮度のことばかり考えておりますので、お許しください。
  • 決して恐い人物ではありません。
  • とにかく、お客様の「美味しい!」の笑顔だけを求めて包丁を握っております。

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